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O primeiro passo consiste em temperar o filé de peixe com sal e alho. Após temperar, reserve-o. Agora misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com sal, junte o cheiro verde e coentro e reserve também. Unte um refratário com azeite, e forre com batatas cruas, depois cubra-as com o peixe e por cima coloque a mistura do tomate. Adicione bastante azeite e leve ao forno de 30 a 40 minutos. Ficará pronto quando o líquido que acumula no fundo secar e a cor dourada começar a aparecer. Agora é só servir. Ingredientes: 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro) 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura 2 tomates picadinhos 1/2 pimentão(se ele for grande) 1 cebola média picada em cubos 1 colher (sopa) cheia de alcaparras cheiro-verde a gosto coentro a gosto (opcional) 1/2 colher (sopa) de sal 1 dente de alho (pequeno) bem espremido azeite a gosto #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados
Quem não ama pão de alho? Então olha só essa receita, você vai precisar de: - 6 pães franceses (médios) adormecidos - 1 vidro pequeno de maionese - 2 colheres de sopa de alho picadinho - 1/2 xícara de chá de parmesão ralado - Sal e pimenta a gosto ? Dica: Você pode acrescentar orégano, cheiro verde e mussarela em meio as fatias Modo de Preparo: Em um recipiente misture a maionese, o alho, o sal e a pimenta.Reserve. Faça cortes horizontais no pão francês de maneira a formar pequenas fatias (mais ou menos 4), mas sem desprendê-las umas das outras (como no pão de alho comprado) Passe a mistura reservada entre as fatias e depois envolvendo todo os pães (se optar por colocar mussarela, esse é o momento, coloque entre as fatias junto com o creme de alho) Polvilhe sobre os pães o parmesão ralado Leve à churrasqueira e asse bem de ambos os lados #pãodealho #alho #churrasco #pão #pãofrancês #ahazoudicas
?Salva essa receita pro final de semana: Ingredientes: • 1 kg de camarão fresco • sal e pimenta • 3 dentes de alho picados e amassados • suco de 1 limão • 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) • 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas) • 1 folha de louro • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva • 2 vidros de leite de coco • 1 maço de cheiro-verde picado • 2 latas de molho pronto de tomate (pomarola) • 2 pimentões verdes bem picadinhos • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê Modo de preparo: • Lave e limpe os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar. • Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas, quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador. • Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar. Acrescente os camarões e frite. • Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos. • Junte tudo na mesma panela. • Deixe levantar fervura e está pronto. #ahazoutaste #foodlovers #instafood #pescados #peixes #frutosdomar #bobodecamarao #camarao #receita
Essa receita é super prática, gostosa e fica pronta em 50 minutinhos. Bora pra cozinha? 👩‍🍳INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 12 colheres de sopa de farinha de trigo 3 ovos 3 colheres de sopa de queijo ralado RECHEIO: 2 latas de atum 100 g de azeitonas picadas 1 colher de sopa de azeite 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 1/2 tomate picado 1/2 cebola picada 1/2 pimentão picado 1/2 maço de coentro ou cheiro verde picadinho 👩‍🍳MODO DE PREPARO MASSA: Bata tudo no liquidificador. RECHEIO: Misture tudo e reserve. MONTAGEM: Despeje a metade da massa no tabuleiro, jogue todo o recheio e despeje a outra metade da massa por cima do recheio, leve ao forno até estar dourada. Sirva e bom apetite! #tortadeliquidificador #atum #tortadeatum #tortafofinha #ahazoutaste #eat #foodlovers #ilovefood #instafood
Primeiro, retire a tampa e as sementes da moranga. Depois, lave e envolva com papel alumínio a moranga e ponha no forno à 180° C por 45 minutos. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola, coloque o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque os tomates picados, pimenta, sal e o ketchup à gosto. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde. Para finalizar, misture bem e adicione o requeijão na panela e no interior da moranga para despejar o creme de camarão dentro dela. Estes são os ingredientes: 1 kg de camarão médio 4 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 tomates sem sementes sal e pimenta-do-reino a gosto 1 lata de creme de leite sem soro 300 g de requeijão cremoso 1 moranga cheiro-verde a gosto 3 colheres (sopa) de ketchup #ahazoutaste #frutosdomar #foodlovers #instafood #peixes #pescados
Quer fazer uma farofinha na ceia de fim de ano? Então dá uma olhada nessa receita! 😋 Ingredientes: 🔸 1 pacote de feijão fraldinho 🔸 200g de paio 🔸 200g de linguiça calabresa 🔸 200g de bacon 🔸 200g de linguiça defumada 🔸 1 cebola grande picada 🔸 1 pimentão picado 🔸 2 tomates picados 🔸 alho picado à gosto 🔸 cheiro-verde à gosto 🔸 farinha de mandioca grossa Modo de preparo 1) Deixe o molho de molho em água fervente por 20min. 2) Corte a linguiça defumada, a linguiça calabresa, o paio e o bacon em pedaços pequenos e reserve. 3) Corte os demais ingredientes e reserve. 4) Em uma panela grande, coloque o bacon, a cebola e o alho até dourar. Acrescente as linguiças e deixe em fogo baixo até dourar. 5) Leve o feijão ao fogo em panela de pressão por 10 minutos com uma pitada de sal, retire, escorra e mantenha quente. 6) Na panela com os ingredientes dourados, acrescente a farinha até virar uma farofa e deixe bem solto, acrescente o feijão e o cheiro-verde. Agora é só servir essa delícia! 😋 #farofa #farofadefeijao #ahazoutaste #receitas #receitasdefimdeano
Esse é um prato vegetariano muito saboroso que pode acompanhar diversos pratos, como um bom macarrão. Para fazê-lo, você vai precisar de: 🍆 680 gr de berinjela picada em cubinhos; 🍆 2 dentes de alho picados; 🍆 1/2 unidades de cebola grande cortada em cubos; 🍆 1 unidade de ovo; 🍆 1/2 xícara de chá de aveia; 🍆 1 xícara de chá de farinha de rosca para a massa; 🍆 Temperos a gosto: sal, pimenta-do-reino e cheiro verde; 🍆 Use azeite de oliva para untar as mãos e farinha de rosca para empanar. 1) Comece cozinhando a berinjela para fazer as almôndegas: - em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho picado; - coloque os pedaços de berinjela e um pouco de água e tempere, depois cozinhe até que os pedaços estejam macios e a água evapore, depois reserve até esfriar. 2) Para fazer as almôndegas: - triture a berinjela em um processador ou liquidificador e em uma tigela, junte a pasta com o cheiro verde, aveia, farinha de rosca e o ovo; - depois, junte tudo até formar uma massa homogênea até o ponto de enrolar com as mãos sem grudar, colocando mais farinha se precisar; - unte as mãos com azeite, pegue um pouco de massa com a colher e enrole em formato de bola com as mãos; - passe na farinha de rosca e leve para fritar até que fiquem douradas em todos os lados e reserve; - por fim, prepare o molho de tomate e coloque as almôndegas para cozinhar por 3 a 5 minutos e sirva em seguida! 😉 #ahazoutaste #alimentacaosaudavel #fit #hortifruti #organic #qualidade #vidasaudavel
Para começar, separe os ingredientes:
 - 1 xícara de chá de lentilha - 3 xícaras de chá de água - 2 colheres de sopa de farinha de trigo - 2 colheres de sopa de azeite - Tempero e cheiro verde a gosto
Comece colocando a água e a lentilha em uma panela para cozinhar, mantendo semi tampada e em fogo médio. Quando a água secar, separe a lentilha em duas porções. Bate uma das porções no liquidificador. Misture com a lentilha inteira, adicione a farinha, o azeite, o cheiro verde e tempere como de sua preferência. Faça bolinhas e, em uma assadeira untada, esprema as bolinhas formando discos. Leve ao forno em temperatura de 180 graus por, aproximadamente, 15 minutos. Vire os bolinhos e volte ao forno por mais 15 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente. #bolinhodelentilha #lentilha #receita #ahazoutaste #dicas #fit #vegetariano #vegan
Saladinha de grão-de-bico é uma delícia e super nutritiva. Que tal preparar a sua para comemorar o Dia mundial das leguminosas? Ingredientes: 300 g de grão-de-bico 1 cebola picadinha 3 dentes de alho 3 colheres de cheiro verde picadinho 2 colheres de mostarda (da sua preferência) 4 colheres de azeite Suco de ½ limão Sal a gosto Preparo: Cozinhe o grão-de-bico, deixe escorrer e retire a casca. Em uma tigela misture todos os ingredientes (exceto o cheiro verde) Leve a geladeira por cerca de 30 minutos e acrescente o cheiro vede na hora de servir. Deu até água na boca não é mesmo? Então aproveite e prepare essa receitinha prática e deliciosa para seu almoço de hoje. #alimentacaosaudavel #bemestar #nutricao #dicas #saude #viverbem #AhazouSaude #qualidadedevida #comerbem #receitasespeciais #legumes #leguminosas #diamundialdasleguminosas.
Bolinho de bacalhau é bom demais, então salva essa receita: Ingredientes: - 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado - 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - sal e pimenta-do-reino a gosto - 3 ovos - 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado - óleo para fritar Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, com a ajuda de uma colher pegue porções da massa e frite. Conta pra gente se ficou bom! ?? #ahazoutaste #instafood #frutosdomar #pescados #bacalhau #receita #bolinho
Tá friozinho, né? Que tal fazer um caldo com a carne que sobrou do churrasco de ontem? ? Você vai precisar de: . ? 300g Carne assada cortada em pedacinhos ? 300g Mandioca cozida ? 1 Cenoura cortada em pedaços ? 1 tomate ? 2 Colheres (sopa) de amido de milho ? 1 Tablete de caldo de carne ? 4 Copos de água ? 2 Colheres (sopa) de shoyu ? 1 Cebola ? 2 Colheres (sopa) de Óleo ? Sal, alho, cheiro verde e pimenta a gosto ? Vamos cozinhar? Na pressão, por 20 minutos a gente vai cozinhar a cebola e o alho que já estão douradinhos no óleo, a carne refogadinha, tomate, cenoura, mandioca, água e o tablete de carne. Depois de tirar a pressão, batemos tudo no liquidificador e voltamos pra panela com o amido de milho dissolvido em um copo de água e mexemos bem, que é para não grudar. Depois é só checar o tempero (sal e pimenta) e assim que começar a ferver já pode desligar o fogo e salpicar o cheiro verde. Prontinho! ? Tá pronto o nosso caldo de carne. Agora só falta você SALVAR esse post para ter em mãos e marcar alguém que você acha que vai gostar dessa receita.? #AhazouTaste #Taste #Gastronomia #Churrasco #Receita #Dicas #CaldodeCarne
Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🧄 1 ovo 🧄 1 maço de cheiro verde 🧄 1 cubo de caldo de carne 🧄 1 limão grande 🧄 3 dentes de alho amassados 🧄 sal e pimenta à gosto 🧄 óleo até dar o ponto Modo de preparo: Bata o ovo, o maço de cheiro verde, o cubo de caldo de carne, a pimenta, o suco do limão e os demais temperos até que tudo fique bem misturado. Depois, abra a tampa do liquidificador e vá despejando um fio de óleo ou azeite, sem desligar o aparelho, até formar o ponto de molho. Dica: o ponto é quase o mesmo ponto de fazer maionese caseira! 😉 #molho #molhodechurrasco #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

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